Celem zarządzania ryzykiem korporacyjnym nie jest budowanie awersji do ryzyka. Organizacje rozumiejące i wykorzystujące ryzyko, mogą bezpiecznie przełknąć go więcej, niż pozostałe firmy z branży.
Blog > Komentarze do wpisu
Arabic Coffee

Dzisiaj otrzymalem specjalny, japoński dzbanek (termos) do kawy i produkty, z ktorych mozna przygotowac kawe arabska.

W firmie jest bardzo rozbudowany serwis dla pracownikow - na telefon serwuje sie kilka rodzajow  herbaty (czarna, mietowa, zielona, jasminowa, zielona z lisciem miety ...) i kawy we wszystkich kombinacjach. Jednak jedynie dla wybranych (kadra zarzadcza), oczywiscie Emiratczykow, firma zakupila specjalne, indywidualne (osobiste) zestawy do przyrzadzania i podawania kawy arabskiej. Pije sie ja w malutkich filizankach i nalewa ze specjalnych dzbankow.

Moj zestaw to prezent od kolegi z pracy nie otrzymalem go z firmy. Wraz z zestawem otrzymalem instrukcje - przepis na kawe. Podaje go nizej.

Skladniki:

  • dobra kawa mielona (ja otrzymalem kawe Maison Maatouk z Nikaragui)
  • nasiona kardamonu w łupinkach
  • mieszanka przypraw do kawy na bazie zmielonego drzewa rozanego (z Arabii Saudyjskiej)
  • szafran.

Do garnka nalac 4-5 szklanek wody i doprowadzic do wrzenia. Zmniejszyc gaz i wsypac 5 kopiastych lyzek stolowych kawy oraz zawartosc z 5 lupinek kardamonu (czarno - brazowe kuleczki). Gotowac 5-10 minut. Zagotowany plyn wlac do dzbanka (termosu) koniecznie przefiltrowujac. Dodac pol lyzeczki saudyjskiej przyprawy rozanej, 5-7 rozkruszonych nasion kardamonu i kilka wlokien szafranu. Odstawic zakrecony termos na 10 minut.

arabic coffee

W mojej ulubionej lokalnej cukierni, gdzie nawet o północy mozna kupic przepyszne arabskie ciasta, podaja wlasnie taka kawe.

Smacznego :)
Wasz w Emiratach,
R

niedziela, 30 listopada 2014, rudnicki.com.pl

Polecane wpisy

  • Duzo sie dzieje ...

    ... kilkaset procent wiecej niz w ciagu dwoch ostatnich lat. Pasjonujacy biznes, trudny sector, firma rosnacai zmieniajaca sie z szybkoscia swiatla a jednoczesn

  • Ukryte podatki w Zjednoczonych Emiratach Arabskich

    Oficjalnie, oczywiscie zadnych podatkow nie bylo, nie ma i nie bedzie. Ale jesli podatek zdefiniowac jako przychod aparatu rzadzacego osiagany kosztem obywateli

  • Emiraty przyciągaja polski biznes ?

    Znany portal gospodarczy napisał dzisiaj, ze ZEA chcą przyciągnąć kolejne firmy z Polski . Jednym z magnesów ma być, jak stwierdził ambasador z

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2014/12/01 23:52:33
hmm, powinna mi smakować, aczkolwiek nie wiem skąd taką przyprawę rózaną wytrzasnąć
-
Gość: KATE, 78.10.203.*
2014/12/02 15:30:37
Bardzo ciekawe rozwiązanie na spotkania z Klientami.
Od kilku tygodni mam więcej czasu na takie drobnostki, ponieważ założyłam biuro z
mbiuro.com/
-
2014/12/05 23:50:27
ciekawe rozwiązanie, ja niestety żegnam się z kawą zacząłem tydzień temu pić yerba mate :)
-
2014/12/07 14:45:54
No taki prezent - to jest naprawdę fajny prezent, wartościowy, o!
Miałeś tę przyjemność pić już kawę z tego przepisu przygotowaną własnoręcznie? Czy w Polsce można dostać takie przyprawy? Bardzo lubię kawę, szczególnie taką inną, której jeszcze nie piłem, więc z chęcią bym zasmakował.
-
2014/12/07 22:48:06
super prezent, dobrze że przynajmniej możesz rozkoszować się dobrą kawą :)
-
2014/12/12 09:59:48
Świetny pomysł na prezent, a także i do biura :)
Zapraszam na www.multisale.com.pl
-
2014/12/15 12:02:45
Sam bardzo lubię kawę, więc pomysł uważam za bardzo sympatyczny. Coć trzeba z tym uważać, aby nie dostała go osoba niepijąca kawy, albo wręcz niemogąca jej pić ze względów zdrowotnych
-
2014/12/22 08:08:03
oj dobrą kawę ciężko znaleźć, niestety świat zalewa rozpuszczalna lub taka z automatów, więc dobrą kawę trzeba się delektować
-
2014/12/28 21:12:06
dobra kawa z dobrego ekspresu jest to co uwielbiam :)
-
2014/12/29 22:25:35
Uwielbiam eksperymentować z kawami, z herbatami. Szczególnie, gdy mam okazję pić pełnowartościowe wywary.
-
2015/01/15 09:51:30
Witam
Ja od zawsze jestem smakoszem kawy i często zmieniam smaki, aby poczuć rzeczywiście nowy aromat. Natomiast wracając do przepisu,pierwszy raz czytam tego typu przepis.Niesamowite składniki, bardzo jestem ciekaw jak by to smakowało po połączeniu, na pewno obłędnie a aromat nieskazitelny. Pozdrawiam
-
2015/01/18 14:08:13
Uwielbiam kawę w każdej postaci. Od takiej normalnej po kawe w słodyczach, ciastach. Super pomysł na zaprezentowanie tego przed rodziną czy kilentem :) Pozdrawiam serdecznie i czekam na jakieś następne ciekawe posty. Na pewno polecę tego bloga znajomym bo na prawdę warto :) Teraz lece zrobić sobie kawe bo zrobiło mi to smaka :P
-
2015/01/22 14:54:58
super jest po tak po eksperymentować ! :) czas wykorzystać i spróbować tego pomysłu ;)
-
2015/01/27 00:58:54
Czasami przyrządzenie kawy to trochę jak sztuka. A nawet nie trochę - to szuka sama w sobie!
Ja jestem z tych, którzy kawę mogą wąchać, ale jej nie lubią... Zapach mnie zachęca, ale smak... Nie! Nie piłem jeszcze dobrej kawy, a piłem już wiele, bo cały czas staram się jednak przekonać do tego, by się nią delektować...
-
2015/01/29 19:00:12
super kawka ;) pyszności :)
-
2015/02/02 15:34:09
Z takiego zestawu to kawa lepiej smakuje :)
-
2015/02/03 13:39:12
Witam
Od jakiegoś czasu jestem kolekcjonerem właśnie takich serwisów do kawy i naprawdę wygląda bardzo oryginalnie. Na razie zbieram sobie z różnych zakątków świata jednak najwięcej mam z Japonii i Chin, jednak sam z ciekawości poszukam podobnych bo trochę mnie zaciekawiło wykonanie. Kawa na pewno smakuje inaczej.
-
2015/03/14 14:58:08
To się nazywa dobra kawa dobra kawa to podstawa całego dnia
-
2015/03/15 20:27:39
Fajnie że nawet tak późno można kupić dobrą kawę ja często próbuję w różnych miejscach i nie zawsze jest to czego oczekuję
-
2015/03/16 08:41:56
chcemy przepis na ciasto arabskie!! :)
-
2015/03/17 09:46:10
Piękny dzbanek z takiego to i nawet zwykła kawa dobrze smakuje Prezent na prawdę piękny teraz tylko pić kawę
-
2015/04/14 17:22:34
Faaaajny prezent. Też bym chciał taki :)
Szkoda, że u mnie nie ma takiej kawy. Pozostaje jedynie internet?
-
2015/04/20 16:24:34
Na pewno do wypróbowania. A zestaw bardzo ładny.
-
Gość: Adam, *.internetia.net.pl
2015/05/12 23:18:38
Bardzo fajny i użyteczny prezent :) też chciałbym taki dostać - nie masz jakiegoś dodatkowego na zbyciu ? :) Co do kawy to chciałbym jej spróbować jak z czegoś takiego smakuje. Jestem namiętnym kawoszem i nawet sprawiłem sobie ekspres ciśnieniowy, ale zdaję sobie sprawę , że i tak moja kawa nie umywa się do tej z Emiratów :P
-
2015/05/12 23:19:48
Bardzo fajny i użyteczny prezent :) też chciałbym taki dostać - nie masz jakiegoś dodatkowego na zbyciu ? :) Co do kawy to chciałbym jej spróbować jak z czegoś takiego smakuje. Jestem namiętnym kawoszem i nawet sprawiłem sobie ekspres ciśnieniowy, ale zdaję sobie sprawę , że i tak moja kawa nie umywa się do tej z Emiratów :P
Creative Commons License
Rudnicki

View Rafał Rudnicki's profile on LinkedIn